Вино Geografico Le Mire Bianco 2016 0.75 л

Описание

Производство:

Купаж составляют сорта из Санджовезе и Колорино, собранные вручную. После традиционной винификации вино выдерживается в течение 27 месяцев в больших дубовых бочках (35% из них — новые), после чего остается в подвалах хранилища еще около 3 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Вкус:

Богатый, изысканный, свежий, гармоничный с нотами банана, личи, гвоздики, мускатного ореха, розы и меда, приятной кислотностью и долгим фруктово-пряным послевкусием.

Аромат:

Соткан из нот спелых тропических фруктов, сладких специй, гвоздики, лепестков роз и меда.

Интересные факты

Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.

Гастрономия:

Geografico Le Mire Bianco 2016 прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо гармонирует со свежими салатами, пряными блюдами азиатской кухни, мягкими сырами.