Игристое вино Freres Carod Cuvee Noctambulle Petillant Naturel 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Freres Carod Cuvee Noctambulle Petillant Naturel производится из винограда сорта Мускат, выращенного в долине Роны.

Винификация:

Вино изготавливает "дедовским" методом (его также называют "ансестраль" и "Пет-Нат"), который подразумевает одно брожение, завершающееся в закрытых бутылках, собирающих в себе углекислый газ. Ферментация начинается под воздействием диких дрожжей в стальных емкостях, затем приостанавливается с помощью охлаждения, после чего вино быстро разливается по бутылкам, в которых процесс брожения возобновляется уже в замкнутом пространстве, образуя внутри выделяемый углекислый газ.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый с зеленоватым оттенком.

Аромат:

Многогранный, с насыщенными тонами цитрусовых фруктов и яблока, травянистыми оттенками и легкими дрожжевыми нюансами.

Вкус:

Свежий, гармоничный, с нотками цитрусовых фруктов и зеленого яблока, на смену которым приходят мягкие нюансы сухофруктов, персика и абрикоса в длительном послевкусии.

Это интересно

Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).

Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.