Органическое вино Frankland Estate Shiraz 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Frankland Estate Shiraz производится из винограда, выращенного в западной Австралии на древних гравиевых почвах и суглинках, на подстилающем глинистом пласте.

Выдержка:

В течение 18 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба.

Винификация:

Ферментация длится максимально долго и медленно при температуре, не превышающей 30°С, в открытых ферментационных чанах. Это позволяет проводить деликатное разбиение и орошение шапки. Продолжительная мацерация способствует максимальной экстракции ароматов и танинов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Пурпурный.

Аромат:

Приятный, с эфирными оттенками кедра и фиалки соединяются с теплыми, пряными нотами черного перца и гвоздики, черники и черешни, спелой ежевики, черной смородины, сливы.

Вкус:

Мягкий, полный фруктов, с элегантными, гибкими танинами.