Коньяк Francois Voyer Hors d'Age Premier Cru 0.7 л в коробке

Франсуа Войе Ор д'Аж Премье Крю (Francois Voyer Hors d'Age Premier Cru) - французский коньяк.

О производителе:
виноградники семьи, которыми Войе владеют со времен Французской революции, расположены в Верьер и Амблевиль, двух лучших деревнях в Гранд Шампань. Эти деревни являются настоящим "раем" для создания элегантных, мощных коньяков и являются частью специальной области на юго-западе региона, которую знатоки называют "Золотой Пояс Коньяка". Виноградники Войе занимают 28 гектар. Почвы, на которых они расположены, называются "Шампанским типом почв" и состоят из мела и глины. Между грядами лоз высеяна трава, которая в летнее время конкурирует с лозами за получение воды. Благодаря такому методу, ограничивается количество винограда и повышается его качество. Выдержка коньяков от Франсуа Войе производится только в бочках из дуба Лимузен. Этот вид дуба дает больше танинов и позволяет коньяках интенсивней дышать, а значит — лучше развиваться при выдержке.

О вине:
во вкусе коньяка ощутимы неподражаемые оттенки трюфеля и подлеска, которые подчеркивают тона ванили и перца. Необычайно сложное, великолепное, продолжительное послевкусие. Коньяк имеет сложный букет ароматов с богатыми, элегантными нотами какао, кофе и пряностей (лакрицы, перца, гвоздики) и нежными оттенками сухофруктов. Коньяк является прекрасным дижестивом.