Вино Fattoria Zerbina Pietramora Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2015 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино Fattoria Zerbina Pietramora Sangiovese di Romagna Superiore Riserva создается из винограда сорта Санджовезе с возможным добавлением сорта Анчелотта, выращенного в провинции Эмилия-Романья.

Выдержка:

В бочках из французского дуба (20% которых — новые) на протяжении 12 месяцев.

Винификация:

После сбора и сортировки ягод следует процесс долгой (от 15 до 21 дня) мацерации в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Интенсивный с доминирующими нотами маленьких красных ягод, дополненными пикантными нюансами древесины, пряностей, влажной земли и торфа.

Вкус:

Роскошный, мощный, сложный, характеризуется довольно плотной структурой, хорошо интегрированными танинами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием, в котором угадываются древесно-пряные штрихи.

Это интересно

Вино названо в честь первого по высоте холма в Эмилии и переводится как "черный камень".