Вино Famille Lieubeau Clisson Muscadet Sevre et Maine 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина Famille Lieubeau Clisson Muscadet Sevre et Maine используется отборный виноград сорта Мелонь де Бургонь. Клиссон — самая красивая деревня Мюскаде, бретонская и итальянская, роковая и романтическая. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет.

Винификация:

Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной зрелости ягод, ягоды сортируют прямо на винограднике. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями пневматическим прессом с последующим охлаждением и ферментацией с нативными дрожжами.

Выдержка:

В течение 24 месяцев на осадке в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Многогранный, освежающий, сотканный из нот засахаренных цитрусовых, цветов и минералов. Через время в букете проявляются тонкие дымные нюансы.

Вкус:

Богатый, гармоничный, со сливочной текстурой, нотами засахаренных цитрусовых и сладких специй, дымными нюансами и акцентами экзотических фруктов в длительном послевкусии.

Это интересно

История хозяйства начинается с мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер, Шанталь и их дети Франсуа, Венсан и Мари. Старший сын Франсуа отвечает за коммерческую составляющую, Винсент — за виноградник и вина. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.