Херес Barbadillo Pedro Ximenez 0.75 л

Барбадийо Педро Хименес (Barbadillo Pedro Ximenez) - Красное сладкое.
Виноград: 100% Педро Хименес
Производство: Педро Хименес – самая сладкая и темная разновидность хереса, делают его из завяленного на солнце одноименного сорта винограда. Выдержан по методу солера, когда молодое вино смешивают со старым, провел в дубовых бочках более 3 лет.
Цвет: Черное дерево.
Аромат: Насыщенный аромат с оттенком изюма, чернослива, инжира, фиников и благородного дуба.
Вкус: Тягучая консистенция, чрезвычайно сладкий, но без приторности.
Описание: остаточный сахар 300 гр/л
Гастрономические сочетания: Фантастический дижестив, превосходно сочетается с голубыми и острыми сырами, десертами, тортами, мороженым, кофе и сигарами. Подавать при температуре 15-18? С.

Рейтинги и награды:
Penin 2010 – 97 баллов;
Proensa 2010 – 91 балл;
Repsol 2010 – 95 баллов;
Gourmets 2010 – 6,5 балла;
El Pais Wine Yearbook 2010 – 4 грозди;
CINVE (Испания) 2009 – Золотая медаль.

Основанная в 1821 г. в приморском городе Санлукар-де-Баррамеда семейная компания Барбадийо (Barbadillo) является одним из самых крупных и уважаемых производителей хереса и хересного бренди в стране. Руководят ей представители уже шестого поколения семьи Барбадийо. Компания владеет 500 гектарами виноградников, несколькими оснащенными по последнему слову техники заводами и линиями по розливу 16 крупными хранилищами для выдержки хереса и бренди общей площадью 77 тыс. кв. м, а также собственной энологической лабораторией. Таким образом, компания контролирует весь процесс производства, начиная от посадки виноградной лозы до розлива по бутылкам.