Херес Emilio Lustau Puerto Fino Solera Reserva 0.75 л

Описание

Винификация:

Fino является самым популярным видом хереса. Для изготовления хереса данного вида используют лучший виноград с тонким букетом. Вино выдерживалось под флером в течение 5 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "солера и криадера" в городе Пуэрто де Санта Мария. Бочки заполняют не полностью, чтобы позволить вину при контакте с воздухом создать на поверхности "flor" (в переводе с испанского "цветок")— дрожжевую пленку.

Благодаря такой выдержке под пленкой, херес приобретает специфический аромат.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Раскрывается нотками дрожжей, минеральными оттенками, нюансами молотого миндаля и лимона.

Вкус:

Сухой, элегантный херес обладает легко пьющимся, гладким и свежим вкусом хорошей длины с тонкими оттенками дрожжей, фруктов и специй.