Вино Elio Altare Barolo Vigneto Arborina 2005 0.75 л

Элио Алтаре Бароло Виньето Арборина 2005(Elio Altare Barolo Vigneto Arborina 2005) - Красное сухое.
Особенности производства: вино изготовлено из винограда сорта Неббиолло, собранного вручную с виноградников Ла Морра. Возраст лоз различен, одна часть была посажена в 1948 году, а другая - в 1989 году. Мацерация на кожице при контролируемой температуре длится 4-5 дней. Вино выдержано на протяжении 24 месяцев в дубовых бочках. Всего производится порядка 8000 бутылок.
Дегустационные характеристики:
Цвет: интенсивный красно-рубиновый, с гранатовым оттенком.
Аромат: сложный, насыщенный букет наполнен тонами красной смородины и ежевики, сладкими нотами джема, чернослива и легкими интонациями мяты и черного перца.
Вкус: густое, насыщенное вино с теплым, элегантным вкусом, умеренно выраженной танинностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
Гастрономическое сочетание: вино отлично сочетается с блюдами традиционной пьемонтской кухни из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.
Подача: температура 18ºС. Рекомендуется декантировать за час до подачи.
Награды и рейтинги:
RP 2000-92, 2001-93, 2003-92, 2004-95, 2005-94; WS 2000-96, 2001-93, 2003-92, 2004-92, 2005-92; GR 1998-2001 - 3 бокала; Veronelli: 2007 - 3 звезды