Виски Edradour 12 Years Old Cask Strength Batch 5 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

Edradour 12 Years Old Cask Strength Batch 5 — односолодовый шотландский виски из региона Хайленд, произведенный на одной из самых маленьких традиционных винокурен Шотландии — Edradour. Виски изготовлен из спиртов, дистиллированных в 2012 году, и разлит в 2024 году при натуральной бочковой крепости 59%. Виски не подвергается холодной фильтрации и не содержит сахарного колера, сохраняя натуральный цвет и насыщенную текстуру.

Выдержка:

Виски выдерживается 12 лет исключительно в бочках первого и второго наполнения из-под хереса Oloroso (First & Second Fill Oloroso Sherry Butts). Такая выдержка формирует богатый фруктово-пряный профиль с характерными шоколадными, ореховыми и древесными оттенками.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий темно-янтарный цвет с насыщенными медными отблесками.

Аромат:

Богатый аромат раскрывается нотами спелой вишни, сливового джема, сухофруктов и молочного шоколада, дополненными оттенками корицы, гвоздики, дуба и обжаренных орехов.

Вкус:

Полнотелый, мощный вкус сочетает оттенки темных фруктов, шоколада, сливового джема, орехов и сладких специй. Благородные древесные нюансы, корица, апельсиновый мармелад и легкие кофейные акценты создают глубокий, многослойный профиль с бархатистой текстурой.

Послевкусие:

Продолжительное, согревающее, с нотами сухофруктов, какао, дуба, орехов и пряностей.

Это интересно

Edradour, основанная в 1825 году неподалеку от Питлохри, считается одной из самых маленьких традиционных винокурен Шотландии. Batch 5 представляет собой лимитированный релиз серии Cask Strength, полностью выдержанный в бочках из-под хереса Oloroso. Благодаря розливу при натуральной крепости, отсутствию холодной фильтрации и использованию всего шести тщательно отобранных бочек этот виски максимально передает фирменный насыщенный стиль Edradour.

Гастрономия

Рекомендуется употреблять в чистом виде или с несколькими каплями воды. Хорошо сочетается с темным шоколадом, выдержанными сырами, десертами с орехами и сухофруктами.