Ликер Drambuie 0.7 л

Дегустационные заметки

Цвет

Золотисто-коричневый.

Аромат

Насыщенный травяной.

Вкус

Мягкий, с хорошо выраженными нотами шафрана, верескового меда и коричневого сахара.

Гастрономические рекомендации

Подают в чистом виде слегка охлажденным в качестве дижестива или же в составе коктейлей, с содовой.

Интересные факты

Ликер «Драмбуи» изготавливается из скотча, меда, трав и специй. До 2014 года выпускался семейной компанией, которая затем была выкуплена холдингом William Grant & Sons. Делают крепкий алкогольный напиток на дистиллерии Morrison Bowmore в Глазго.

По словам производителя, название ликера Drambuie в переводе с гаэльского языка означает «напиток, который приносит удовольствие». Согласно легенде, после битвы при Каллодене рецепт был передан капитану Джону МакКиннону принцем Чарльзом Эдвардом Стюартом, который бежал на остров Скай, где и получил убежище у клана МакКиннонов. Некоторые историки полагают, что данная легенда была выдумана, чтобы поднять продажи ликера.

В конце XIX столетия рецептура попала к Джону Россу. Его сын, владелец отеля на острове Скай, начал изготавливать ликер и предлагать его своим постояльцам. Изначально в рецепт входил бренди, но позднее он был заменен на шотландский виски. Промышленное производство было запущено в 1910 году, когда были проданы первые двенадцать бутылок ликера.