Ликер Maraska Maraschino 0.7 л

Описание

Производство:

Maraska Maraschino — уникальный ликер, история возникновения которого относится к XVI веку. В те времена производством спиртных настоек на вишне особого сорта Мараска занимались монахи-доминиканцы.

Основу рецептуры составляют горьковатые ароматные ягоды, которые ферментируются вместе с косточками, черешками и листьями в деревянных бочках, после чего плодовое сусло медленно дистиллируется в традиционных медных кубах. После продолжительной выдержки вишневые спирты купажируются с сахарным сиропом и после фильтрации разливаются по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Аромат:

Выразительный, с оттенками спелой вишни и горького миндаля.

Вкус:

Щедрый, маслянистый, со сладковатыми вишневыми нюансами, элегантной миндальной горчинкой и приятным, мягким послевкусием.

Это интересно

В истории появления и распространения знаменитого ликера из вишни Мараска главную роль сыграл хорватский город Задар региона Далмация. Именно отсюда началось победное шествие Maraschino по миру.

В настоящее время производством этого сорта спиртного в Хорватии занимается завод Maraska, объединивший пять столетий опыта и традиций национальной алкогольной отрасли. Предприятие было зарегистрировано в 1948 году и производило несколько разновидностей спиртных напитков. Компания Мараска входит в национальную группу компаний Mepas.

Гастрономия

Maraska Maraschino рекомендуется употреблять в качестве дижестива, использовать в кулинарии и добавлять в алкогольные коктейли.

Температура подачи:

6–18 °С.