Ликер Killepitsch 0.7 л

Описание

Производство:

Killepitsch — напиток с собственной историей, ставший настоящей достопримечательностью Дюссельдорфа. Не посетить в историческом центре маленький ликерный магазинчик "Et Kab?ffke" будет непростительной ошибкой. Здесь ликер продается с 1955 года, с тех пор как владелец ликерной фабрики Вилли Буш начал его производство.

В годы войны он пообещал другу что если они выживут, он создаст сладкую настойку с названием Killepitsch (от немецких слов "kille" — убивать и "pitschen" — глотнуть крепкого). Этот напиток, разливающийся теплом по телу и способствующий пищеварению, мгновенно стал известным и востребованным в послевоенные годы и остается таким по сегодняшний день.

Популярность Killepitsch завоевал благодаря уникальному составу, в который входит 98 настоек из фруктов, трав и специй, а также спирт высочайшей степени очистки. После смешивания всех компонентов ликер настаивается в течение 1 года в старых глиняных сосудах. Растительные компоненты с разных концов света создают богатейший букет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный махагоновый.

Аромат:

Многогранный, с нотами растопленной карамели и коричневых специй, оттенками ягод, фруктов, цветов, трав и пряностей.

Вкус:

Бархатистый, с теплыми и мягкими тонами патоки, свежей волной мятных оттенков.

Послевкусие:

Свежее, стойкое.

Это интересно

Производство ликера Killepitsch началось в 1955 году, и к началу XX века годовой объем превысил 1 млн литров. В 2005 году наследник Вилли Буша открыл новую фабрику Lik?rfabrik Peter Busch в районе гавани Дюссельдорфа площадью в 5000 кв.м.

Это современное здание со стенами из темного стекла позволяет любому прохожему наблюдать за процессом производства, а также посетить бар и ресторан, где подают блюда в стиле фьюжн, играет живая музыка, а гостей развлекают разнообразными зрелищными шоу.

Гастрономия

Killepitsch рекомендуется подавать как дижестив, в составе коктейлей с колой и льдом.

Температура подачи:

20 °С.