Вино Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Dry Grosses Gewachs Old Vines Qualitatswein 2017 0.375 л

Описание

Терруар:

Виноградники Др. Лоозен Урцигер Вюрцгартен Драй Гроссес Гевекс Олд Вайнс Квалитетсвайн Рислинг расположены в регионе Мозель, который является идеальным для выращивания винограда сорта Рислинг благодаря его сланцевым почвам, благоприятному климату, безупречной экспозиции, крутым склонам и каменистым выступам.

Выдержка:

Вино выдерживается в бочке на осадке в течение 1 года без батонажа.

Винификация:

Собранный урожай подвергается ферментации в традиционных 1000-литровых фудрах с натуральными дрожжами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный медовый.

Аромат:

Яркий, тона земляники, персика и пряностей.

Вкус:

Насыщенный и яркий, с нотами меда, в послевкусии специи.

Это интересно

Представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу взялся за управление семейной винодельни. Первым делом он решил посетить наиболее уважаемые винодельни в мире, ведь Эрнст был уверен в том, что прежде, чем выпускать собственные вина мирового класса, необходимо понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Паломничество помогло Эрнсту разработать свой собственный стиль виноделия, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, базируется на выражении терруара и характеристик виноградных лоз.

Гастрономия

Др. Лоозен Урцигер Вюрцгартен Драй Гроссес Гевекс Олд Вайнс Квалитетсвайн Рислинг великолепно как аперитив. Подается к морепродуктам, овощам, фрктам, птице и мягким сырам.