Вино Dopff au Moulin Riesling de Riquewihr 2016 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино изготовлено из винограда сорта Рислинг, в городке Риквир, рядом с которым расположились виноградники Допф о Мулен.

Выдержка:

В дубовых бочках на протяжении года.

Винификация:

Урожай для создания вина собирают вручную. После прессования сусло ферментируют в специальных чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый.

Аромат:

Открытый, сложный, образуется переплетениями оттенков лимона, белых цветов, сосновой смолы, минералов и белого персика.

Вкус:

Гладкий, гармоничный, характеризуется приятной кислотностью, нотами бергамота, ментола, перца, минералов, окружающими щедрые тона белых фруктов.

Послевкусие:

Длительное, напряженное, отличается солоноватостью и тонкой горчинкой виноградной кожицы.