Вино Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Clos Windsbuhl Vendange Tardive 0.75 л

Зинд-Хумбрехт Гевюрцтраминер Кло Виндсбюль Ванданж Тардив (Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Clos Windsbuhl Vendange Tardive) - Белое десертное.
Классификация: AOC
Сорт винограда: Гевюрцтраминер 100%

Выдержка

На осадке в старых бочках до момента розлива в течение 1-1,5 лет.

Дегустационные характеристики

Это мощное, округлое и маслянистое вино. В аромате вина 2005 года ощущаются цветочные тона и ноты спелых фруктов. Ботритис придает вину сладость, а особенности терруара добавляют ему минеральности. Только в финале можно ощутить пряный характер Гевюрцтраминера. Это второй урожай Гевюрцтраминера, достигший уровня позднего сбора на участке Clos Windsbuhl с 1988 года (первый был в 2001). Высота, поздний климат этого терруара, а также тот факт, что Гевюрцтраминер, из-за более плотный кожицы, развивает ботритис намного сложнее, чем Пино Гри, объясняет редкость этого вина. Сахар: 76,5 г/л.

Гастрономия

Подавать при температуре 6-8°С к голубому сыру, козьему сыру, фуа гра и в качестве аперитива.

Потенциал хранения

20 лет.

Рейтинги и награды:

WS 94, RP 94