Вино Domaine Preignes le Vieux Sauvignon 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Preignes le Vieux Sauvignon изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на базальтовой и глинисто-гравийной почве в Пэй д'Ок.

Винификация:

Урожай собирается механическом способом в ночное время и в сухую погоду. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному прессованию, сусло стабилизируется в холоде, а затем ферментируется при низкой температуре.

Выдержка:

В течение нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Аромат:

Тонкий, соблазнительный, наполненный оттенками экзотических фруктов, грейпфрута, яблока и смородинового листа.

Вкус:

Свежий, средней насыщенности, с приятной сочной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Это интересно

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.