sales@decanter.ru
Адреса
9:00 - 22:00
Магазин закрыт
Пресненский Вал, 44 Белорусская
+7 (495) 955-16-70
Мастеркова, 1 Автозаводская
+7 (495) 225-44-12
Новая Басманная, 31с1 Бауманская
+7 (495) 540-46-12
Ленинский пр-т, 66 Университет
+7 (495) 565-36-12
Сущевский Вал, 46с2 (склад) Марьина Роща
+7 (495) 662-58-95

Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

фото вино Domaine Lucien Boillot et Fils Gevrey Chambertin 2020 0,75 л
5

Вино Domaine Lucien Boillot et Fils Gevrey Chambertin 2020 0.75 л

Артикул: 09-235415
Цена
15 307 руб.
фото вино Domaine Lucien Boillot et Fils Gevrey Chambertin 2020 0,75 л
Вино Domaine Lucien Boillot et Fils Gevrey Chambertin 2020 0.75 л
  • Франция
  • красное
  • сухое
  • 13.5%
  • Артикул:  09-235415
15 307 руб.
В корзину
Вы можете купить вино Domaine Lucien Boillot et Fils Gevrey Chambertin 2020 0.75 л по цене 15307 руб. в розничных магазинах Декантер в Москве, оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 9:00 28.03.2024.
Кислотность:
Полнотелость:
Танинность:
h2 class="h2">Описание

Терруар:

Жевре-Шамбертен – коммунальный апелласьон в Кот де Нюи. Благодаря уникальным почвам, богатым глиной и известняком, здесь получаются невероятно мощные, «мужские» вина. Вина Жевре-Шамбертен отличаются насыщенным цветом и богатым глубоким ароматом.

Выдержка:

Выдержка: 16-18 месяцев в дубовых бочках (40% нового дуба). Фильтрация и оклейка вина не проводятся. Виноград и вино перемещаются по винодельне под действием гравитации, без излишних механических воздействий.

Винификация:

Виноград бережно собирается вручную и доставляется на винодельню. Тщательно отобранные и отсортированные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После сусло настаивается на мезге в течение 4-5 дней для получения более интенсивного цвета и аромата. Ферментация продолжается в течение 15 дней. Используются только натуральные дрожжи. «Шапка» перемешивается дважды в день, чтобы улучшить экстракцию ароматических веществ.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Полнотелый, гладкий, с сочными шелковистыми танинами.

Аромат:

Cложный, многогранный, раскрывается нотами малины, сливы, вишни в коньяке, гвоздики, фиалки и специй.

Вкус:

Полнотелый, гладкий, с сочными шелковистыми танинами.


Это интересно

Хозяйство располагается в Жевре-Шамбертен, в самом сердце региона Кот де Нюи. Основатель хозяйства Пьер Бойо происходит из семьи потомственных виноделов, в 1850-х годах его семьей были приобретены первые лозы в Вольнэ. В 1950-х его отец Люсьен Бойо перебрался на другой конец Кот д’Ор, в местечко Жевре-Шамбертен, где начал покупать наделы в наиболее престижных виноградниках категории Премье Крю. Сегодня хозяйству принадлежит около 7 гектаров виноградников в различных аппелласьонах Бургундии.


Гастрономия

Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.

Задать вопрос кависту

Отзывы о товаре

Ваш отзыв о вине Domaine Lucien Boillot et Fils Gevrey Chambertin 2020 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.

Оставить отзыв
07.04.2023
Сочное выразительное вино с прекрасной ягодной структурой, легкими чайными нюансами и еле уловимым фоном специй. ...

Рейтинг Декантер

*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
5
Рассчитан на основании 1 отзыва.

Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.

Схема проезда
Полная контактная информация