sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
- Главная
- 🍷 Вино
- Domaine Jean Collet et Fils
- Вино Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montmains 2016 0,75 л.
Вино Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montmains 2016 0.75 л
- Артикул 09-160218
- Франция / Бургундия ,
- белое ,
- сухое ,
- 12.5%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- белое ,
- сухое ,
- 12.5%
- Артикул: 09-160218
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montmains производится из винограда сорта Шардоне. Местные осадочные почвы сформированы в Юрский период на морском дне около 180 миллионов лет назад.
Почва состоит из чередующихся слоев очень плотного и жесткого мелового известняка и мягкой глины, сочетающейся с остатками окаменелых морских растений и животных. Средний возраст лоз —35 лет.
Выдержка:
11 месяцев в цементных резервуарах и в бочках из французского дуба объемом 320 литров.
Винификация:
При выращивании виноградников избегают использования гербицидов. Применяется механическая культивация почвы. Отжим винограда осуществляется пневматическим прессом. Ферментация и мацерация сусла проводится в стальных чанах при температуре 16 °C. Вино разливается в бутылки в июле следующего года.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Золотисто-соломенный.
Аромат:
Раскрывается нотами хрустящего зеленого яблока, груши, персика, пчелиного воска и устричных раковин.
Вкус:
Богатый, плотный, структурированный, обладает легкой маслянистостью и выраженной кислотностью, очаровывает тонами спелых фруктов и длительным, минеральным послевкусием.
Теги:
Характеристики
- Название Домэн Жан Колле э Фис Шабли Премье Крю Монмэн 2016, 750 мл
- Артикул 09-160218
- Крепость 12.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 11 месяцев
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Бренд Домен Жан Колле э Фис
- Винтаж 2016 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Субрегион Шабли
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, нейтральная емкость
- Виноград Шардоне
- Температура подачи 10-13 °С
-
Потенциал хранения
10+ лет Подробнее о сроках и правилах хранения вина.
- Стиль вина Освежающее и минеральное
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montmains 2016 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montmains 2016 0,75 л
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23.