Вино Domaine Besson Chablis 2015 0.75 л

Домен Бессон Шабли (Domaine Besson Chablis) - белое сухое.

О производителе:
Domaine Besson — прекрасный пример того, как несколько поколений семьи с неутомимой страстью занимаются одним делом и каждое из них заполняет свою страницу в семейной летописи. В 1902 году Эжен Бессон посадил несколько гектаров виноградных лоз в Шабли для личного пользования. Его сын Феликс пошел дальше: приобрел новые виноградники и стал продавать урожай крупным производителям. Ален Бессон наладил производство вин под именем Domaine Besson. Расширяя площадь виноградников, он одновременно строил новый погреб и винодельню. Сегодня вместе со своими детьми Адриеном и Камиллой он обрабатывает 21 гектар виноградников в зоне Шабли и продает около 55000 бутылок вина в год, при этом часть урожая сбывается оптом другим производителям. Но этот небольшой выпуск достоин самых высоких похвал и предлагает лучшее сочетание качества и стоимости.

Виноград:
Шардоне, Вионье.

О вине:
вино красивого, глубокого золотого цвета с переливающимися отблесками. Вино обладает округлым, живым, сливочным, хорошо сбалансированным вкусом средней полноты с оттенками персиков, тостов, с освежающей кислотностью и пленительным послевкусием. Вино с выразительным тонким ароматом с оттенками спелых груш и белых цветов акации. Вино превосходно сочетается со следующими блюдами: жареная рыба, курица, белый трюфель, ризотто.