Вино Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux St Jacques 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники Domaine Armand Rousseau имеют площадь более 14 га, из которых 2,21 га — Вилляж Апелласьон, 3,47 га — Премье Крю и 8,41 га — Гран Крю, расположенные в коммунах Жевре-Шамбертен и Мори-Сен-Дени. Виноград сорта Пино Нуар выращивают на винограднике "Лаво Сен-Жак". Домен Арман Руссо здесь принадлежат 2 участка площадью 0,76 и 9,5 га. Оба они расположены в нижней части склона. Почва на 33% состоит из известняка со слоем мелкого гравия толщиной 25 см, смываемого со склонов Комб-Лаво.

Винификация:

Виноград для изготовления вина Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux St Jacques 2019 собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и проходит тщательную сортировку. Строго контролируются все этапы винификации. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться вплоть до 2059 года.

Выдержка:

В дубовых бочках до бутилирования.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий, с чудесной прозрачностью.

Аромат:

Букет обещает много удовольствия ароматами черной и красной смородины, земляники, оттенками суглинка, сырого какао и попурри, вкраплениями цветов апельсина и лепестков роз.

Вкус:

Среднетелый, яркий и живой, с сочной фруктовой сердцевиной, обрамленной ультра-утонченными танинами, свежей, живой текстурой, которая слегка маскирует истинную концентрацию. Послевкусие долгое, ароматное, слегка пряное.

Это интересно

Domaine Armand Rousseau был основан в начале XX века Арманом Руссо, унаследовавшим несколько участков виноградников в Жевре-Шамбертен. Арман Руссо — выходец из семьи землевладельцев, которые также занимались выращиванием винограда и продажей вина. С годами Арман Руссо продолжает расширять свой Домен, приобретая больше участков Гран Крю. В 1954 году сын Армана, Шарль, покупает виноградник в Кло Сен-Жак.

В 1959 году, после смерти Армана Руссо, Шарль Руссо встал во главе Домена и начал развивать экспорт сначала в Великобританию, Германию, Швейцарию, а вскоре во все европейские страны, затем в Канаду, Новую Зеландию и, наконец, в Азию в 1970-х годах. В 1982 году к Шарлю присоединился его сын Эрик, который больше всего уделял внимание работе на виноградниках и процессу винификации, основываясь на традиционных принципах виноделия. Сейчас Эрик стоит во главе Домена. С 2006 года ему помогает Бриджит, младшая дочь Шарля.

В настоящее время Домен выпускает около 65 000 бутылок в год, 80% продукции идет на экспорт в более чем 30 стран.