Вино Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos St Jacques 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos St Jacques производится из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на виноградниках во Франции в регионе Бургундия.

Выдержка:

В течение 22-24 месяцев в 2-летних французских барриках (Алье).

Винификация:

Ручной сбор, гребнеотделение на 90%, мацерация в емкостях из нержавеющей стали с регулярным пижажем и ремонтажем. Ферментация при температуре не выше 31-33°C в течение 15-18 дней. Малолактическая ферментация во фрацузских барриках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Спелый и выразительный, с нотами вишни, малины, цветов, подлеска и специй.

Вкус:

Полнотелый, яркий и богатый, с прекрасно сбалансированными танинами и минеральностью, крепкой структурой и элегантным долгим послевкусием.