Вино Domaine de la Romanee-Conti Grand Cru 2001 0.75 л

Домен де ла Романе-Конти Гран Крю 2001 (Domaine de la Romanee-Conti Grand Cru 2001) - красное сухое.

Сорта винограда:
Пино Нуар.

Цвет:
вино привлекает рубиново-пурпурным цветом.

Аромат:
изумительный, многогранный, свежайший аромат вина наполнен тонами темных ягод, красных фруктов, лаврового листа, оттенками жасминового чая и осенней листвы. С аэрацией в силу вступают ноты ртути и коричневых специй.

Вкус:
вкус вина очень плотный, превосходно структурированный, с огромным спектром нот красных и черных фруктов, насыщенными минеральными оттенками и длительным, строгим послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
прекрасно сочетается с традиционными мясными блюдами, а также сырами, блюдами из крольчатины и дичи, с трюфелями.

Температура подачи: 15-17 °С.

Romanee-Conti — это величайшее вино Бургундии, когда-то оно предназначалось для королевского стола. Производится Романе-Конти из отборного винограда, произрастающего на одноименном винограднике, который расположен на высоте 260-275 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 57 лет. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях, мацерация длится 10 дней, вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина может достигать 50 лет.