Коньяк Dobbe Extra Grand Century 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Dobbe Extra Grand Century относится к классу марочных. Для изготовления был использован только сорт Уни Блан (урожай 2011 года и более ранние), который выращивался на виноградниках поместья Dobbe в Пти Шампани и Фэн Буа.

Полученные путем классической двойной перегонки в кубе коньячные спирты прошли выдержку в бочках из лимузенского дуба — минимум 10 лет.

Средний возраст дистиллятов в купаже Экстра Гранд Сенчури составляет 35 лет. Этот коньяк стал золотым призером одного из ведущих мировых профессиональных конкурсов China Wine and Spirits Awards.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарно-медный.

Аромат:

Насыщенный, с цветочными, фруктовыми и сладковато-пряными тонами.

Вкус:

Многогранный, мягкий, с легкой сладостью, идеально сбалансированной терпкостью, с утонченными древесными, ванильными, медовыми, миндальными тонами, с мотивами цукатов, копченой фисташки и корицы.

Послевкусие:

Затяжное, богатое.

Это интересно

Семья Dobbe в течение восьми поколений создает выдающиеся коньяки в Салиньяк сюр Шаранте, небольшой деревне недалеко от города Коньяк. Все началось в 1787 году, когда семья купила несколько гектаров виноградных лоз в терруаре Пти Шампань.

Восемь поколений виноградарей и виноделов сменяли друг друга, передавая от отца к сыну и от матери к дочери подлинное ноу-хау для производства престижного напитка.

В настоящее время Дом Доббэ признан за его сильные ценности. В настоящее время виноградники компании занимают 35 гектаров, из которых две трети расположены на солнечных склонах в Пти Шампань, а оставшаяся треть находится в щедром терруаре Фэн Буа, на берегу Шаранты.

Гастрономия

Dobbe Extra Grand Century хорош в качестве дижестива.

Температура подачи:

20-22 °С.