Описание
Дино Иллюминати Монтепульчано д'Абруццо Коллине Терамане Ризерва Дзанна 2010 (Dino Illuminati Montepulciano dAbruzzo Colline Teramane Riserva DOCG Zanna 2010) - Красное сухое.
Сорт винограда: Монтепульчано 100%
Виноградники
"Дзанна", один из старейших виноградников хозяйства, расположен на склоне холма высотой 287 м, обращенного в сторону Адриатического моря и обветривается морскими бризами. Почвы мергелевые с большим содержанием глины.
Гастрономия
Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, трюфелями, выдержанными и голубыми сырами, например с горгонзолой.
Дегустационные характеристики
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. Многогранный, сложный аромат с тонами черных ягод, сухих цветов, оттенками спелой вишни, фиалки, специй, кожи и легкими минеральными нотками. Великолепно сбалансированное вино с прекрасной структурой, выразительными и в тоже время бархатными танинами, нотками шоколада во вкусе и пряным послевкусием.
Способ выдержки
В течение 24-25 месяцев в 25-ти гектолитровых бочках из славонского дуба.
Это интересно
Zanna - не только вино, производимое с единственного аппелласьона Абруццо, носящего категорию DOCG, но и единственное вино, которое за 2008 винтаж получило 92 балла Роберта Паркера - самый высокий балл Паркера за красные вина Абруццо 2008 года.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация
Рейтинги и награды:
RP:92/100, GR:3/3, AIS:5/5