Вино Diemersdal Private Collection 2015 0.75 л

Димерсдал Прайвит Коллекшн (Diemersdal Private Collection) - красное сухое.

Терруар:
общая площадь хозяйства составляет 340 га, из которых 180 га отведено под виноградники. Почвы Хаттона уникальны: они содержат гранитные породы и большой процент глины, что в соединении с большим количеством солнечных дней, близостью океана, обильными осадками (700 мм в год) и экспозицией виноградников позволяет создавать образцы вин, достойные сравнения с лучшими бордоскими экземплярами. Возраст лоз - 15-26 лет.

Цвет:
глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Аромат:
доминируют насыщенные ароматы кедра, тёмного шоколада, ежевичного варенья, спелой вишни и чёрносмородинового ликёра с оттенками пряностей, дубовой бочки, ванили и графита.

Вкус:
яркий, концентрированный, сочный и прекрасно сбалансированный, в целом повторяющий «нос» вина, с очень продолжительным и слегка сладковатым в финале послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
к различным блюдам из говядины.