Вино Curicano Chardonnay 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Curicano Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне. Посадки располагаются на тщательно отобранных участках Центральной Долины Чили, признанной главным винодельческим регионом страны. Местные почвы характеризуются преобладанием песчаных и суглинистых фракций вулканического происхождения, что способствует естественному дренажу и гармоничному развитию лозы.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется при достижении ягодами идеальных показателей зрелости. После тщательной сортировки и деликатного дробления сырье подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло проходит процесс традиционного брожения в нейтральных чанах при строго контролируемом температурном режиме для сохранения природной свежести ароматов.

Выдержка:

Период созревания протекает исключительно в резервуарах из нержавеющей стали без контакта с дубовой бочкой, благодаря чему молодое вино сохраняет свой первозданный сортовой характер, легкую структуру и хрустящую фруктовость.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с изящным блеском и деликатными золотисто-зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Элегантный и освежающий, наполненный выразительными нотами белой смородины, спелого крыжовника и зеленых фруктов в обрамлении легких нюансов полевых цветов и свежескошенной травы.

Вкус:

Чистый, легкий и гармоничный, демонстрирующий живую, бодрящую кислотность, сбалансированную структуру и яркие фруктово-растительные тона.

Послевкусие:

Сухое, элегантное и стойкое, оставляющее приятное ощущение цитрусовой свежести и легких минеральных оттенков.

Это интересно

Линейка Curicano от известного чилийского производителя Bodegas y Vinedos de Aguirre создана как дань уважения коренным индейским народам, населявшим эти земли до прихода конкистадоров. На винодельне применяется уникальное сочетание семейных традиций и передовых автоматизированных технологий контроля, что позволяет создавать аутентичные сортовые вина с отличным соотношением цены и качества.