Вино Cristina Ascheri Gavi di Gavi 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для изготовления вина Cristina Ascheri Gavi di Gavi культивируется в зоне Гави, которая считается одной из лучших в Пьемонте..

Винификация:

Ягоды собираются в момент оптимальной зрелости с собственных участков. Полученный урожай сортируется и подвергается прессованию. Винификация протекает в стальных чанах при соблюдении температурного режима. Созревание занимает 4 месяца в нейтральных емкостях с последующим бутилированием.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый.

Аромат:

Нежный, наполненный тонами желтого яблока, цветочными нотами и сдержанными нюансами персика.

Вкус:

Элегантный, сухой, глубокий, гармоничный, удивительно свежий, с тонкой текстурой, минеральными нотками и оттенками цитрусовых фруктов в послевкусии.

Это интересно

Семейство Ascheri создает вина уже многие десятилетия. Цель винодельни Аскери — производить вина, которые максимально полно передают характер земли, раскрывают потенциал сортов и являются воплощением интересных идей ее нынешнего владельца — Маттео Аскери. На сегодняшний день он является одним из самых остроумных, талантливых и смелых виноделов в Пьемонте. Это человек, который создает из купажа местных и международных сортов винограда фантастические вина, обладающие сложностью и утонченностью.