Вино Costers del Priorat Blanc de Pissarres 0.75 л

Описание

Терруар:

Винодельня располагается недалеко от города Bellmunt, где работают с урожаем, собираемым с 20 га виноградников. Они разбиты в виде небольших террас на довольно крутом склоне. Бедные почвы и малое количество осадков в регионе способствуют тому, что вина получаются концентрированными, мощными и хорошо структурированным.

Выдержка:

В бочках из французского дуба.

Винификация:

После сбора урожая измельченный виноград мацерируют в течение 3 дней. Для ферментации часть вина помещают в резервуары из нержавеющей стали, а часть — во французские дубовые бочки объемом 225 литров.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Раскрывается тонами белых цветов, спелых фруктов и трав.

Вкус:

Изысканный и деликатный, с тонкими нотами белых фруктов, цитрусовых, минералов и свежестью в послевкусии.