Вино Corte Giara Pinot Grigio 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Corte Giara Valpolicella производится из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на холмах у озера Гарда, на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Лозы высажены на рыхлых, хорошо дренированных почвах с юго-западной экспозицией. Средний возраст лоз достигает 25 лет.

Выдержка:

4 месяца в стальных резервуарах и еще 2 месяца в бутылках после розлива.

Винификация:

Здоровые ягоды аккуратно собирают и подвергают прессованию целыми кластерами. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-15 °C на протяжении 8-10 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

Наполнен тонкими, элегантными цветочными нотками, за которыми следуют оттенки золотистого яблока и характерными растительными нюансами.

Вкус:

Сухой, средней насыщенности, острый, простой и чрезвычайно приятный, точно повторяющий оттенки аромата.