Вино Commando G Rumbo al Norte 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Commando G Rumbo al Norte производится из винограда, выращенного в Испании в регионе Кастилья и Леон.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в дубовых бочках (деми-мюи) объёмом 600 л или в больших дубовых чанах объёмом 30-40 гл, в зависимости от винтажа.

Винификация:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация с использованием диких дрожжей и долгая мацерация в течение 40-60 дней в нейтральных ёмкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Тёмно-красный.

Аромат:

Невероятно глубокий и концентрированный, раскрывается нотками спелых красных и чёрных ягод, шоколада, сушёного мяса, кедра и специй.

Вкус:

Полнотелый, мощный, обладает плотной танинной текстурой, отличной кислотностью, минеральным характером и оттенками цветов, лесного ореха и пряностей в длительном послевкусии.