Вино Colterenzio Gewurztraminer 2018 0.75 л

Кольтеренцио Гевюрцтраминер (Colterenzio Gewurztraminer DOC) - Белое полусухое.

Виноградники
Расположены на территории деревни Гирлан на высоте 400-460 метров над уровнем моря. Почвы смешанного типа ледникового происхождения с преобладанием глины и вулканических горных пород. Урожайность: 50 гл/га.

Гастрономия
Прекрасно дополнит блюда китайской и тайской кухни, пасты с ароматными соусами, жареную или приготовленную на гриле рыбу, морепродукты. Также хорошо сочетается с уткой, фуа-гра, лобстерами или речными раками.

Дегустационные характеристики
Золотисто-соломенный с бриллиантовым блеском цвет. Восхитительный богатый аромат с деликатными пряными тонами, дополненными нотками желтой розы, личи и пряностей. Вино насыщенное, среднетелое во вкусе с маслянистой структурой и элегантными оттенками пряных трав в послевкусии.

Способ выдержки
Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.

Это интересно
В 15 году н.э. римский гражданин по имени Корнелиус обосновался на одном из холмов («Bichl» - в переводе с немецкого значит «холм»). Его хозяйство получило название Корнелианум. По прошествии веков это название трансформировалось в Курилан, а затем в Гирлан (Корнайано по-итальянски). Шрекбихль (Colterenzio по-итальянски) является частью деревни Гирлан, расположенной среди прохладных, покрытых виноградниками холмов. Здесь высажены одни из старейших виноградников Европы. Низкая урожайность, естественные методы культивации и стремление к высшему качеству вина и виноматериала явились именно теми факторами, которые выделяют местечко Schreckbichl, как территорию элитных вин, известную во всем мире.
Потенциал хранения: 3-4 года.
Стилистика: белое - яркое, из ароматических сортов винограда
Декантация: не рекомендуется