Вино Chateau Smith Haut Lafitte Grand Cru Classe Blanc 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Smith Haut Lafitte Grand Cru Classe Blanc производится из винограда, выращенного на виноградниках на гравийной почве во Франции в регионе Бордо.

Выдержка:

На осадке в течение 10–12 месяцев в дубовых бочках, причем 50% из них новые, а другие 50% берутся от предыдущего винтажа.

Винификация:

Мацерация протекает в резервуарах из нержавеющей стали, ферментация в дубовых барриках занимает около 7-9 недель. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему освобождается от осадка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый золотисто-соломенный.

Аромат:

Красивый, веселый, наполнен тонами свежих зеленых яблок, груши, лимонной травы, листьев лайма, белого персика, а также пряными нотами свежего имбиря, семян кориандра и белого перца, нюансами кремния и сливочного крема.

Вкус:

Богатый, очень плотный и отполированный, с превосходной утонченностью, обладающий фантастической интенсивностью и напряжением, с колоритным соленым ядром, в которое вплетаются ноты минералов, измельченного лимона, цветов акации, ананаса и измельченных камней. Послевкусие свежее, точеное, продолжительное.