Вино Шато Пино Поездник Белое 1.5 л

Описание

Терруар:

Винодельческое хозяйство Шато Пино расположено в южной части города Новороссийска, на живописных склонах горы Колдун, в селе Федотовка. Склоны с различной экспозицией, а также перепад высот от 180 до 270 метров над уровнем моря, позволяют производить вина разных стилей одинаково высокого качества из различных сортов винограда от более южных – таких как Шираз, до сортов более «прохладных» регионов – группы Пино и Рислинг.

Винификация:

Шардоне ферментировалось в новом баррике из французского дуба. Затем выдерживалось на тонком дрожжевом осадке на протяжении 9 месяцев в баррике. Перед розливом вино осторожно сняли с осадка и разлили по бутылкам без излишних обработок и фильтрации. «Таким образом мы сохранили его первоначальные яркие, природные, естественные ароматы и вкусы». Далее вино три месяца выдерживалось в бутылке. Это уникальная лимитированная серия, создано только 150 магнумов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-желтый с зеленоватым оттенком.

Аромат:

Минеральный, свежий с преобладанием тропических фруктов и груши.

Вкус:

Яркий и сложный с медово-цветочными нотами, в развитии плавно переходящий в ноты засахаренной цедры.