Вино Chateau Leoville Las Cases Grand Vin de Leoville du Marquis 2003 0.75 л

Описание

Терруар:

Река Жиронда создает особый микроклимат, который обеспечивает раннее созревание винограда и защищает виноградники от заморозков. Возраст виноградных лоз: более 40 лет; самым старым лозам около 90 лет. Площадь виноградников составляет 98 га из которых каберне совиньон занимает 66%, мерло 24%, каберне фран 9% и 1% пти вердо. Плотность посадки: 8600 лоз/га. Почвы: в основном четвертичный гравий над гравийно-песчаными и гравийно-глинистыми подпочвами.

Выдержка:

Во французских дубовых бочках (60% новых) не менее 12 месяцев.

Винификация:

Ручной сбор урожая с 11 по 26 сентября. Терморегулируемая алкогольная ферментация в дубовых бочках различного объема. Малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий темно-рубиновый с кирпичными бликами на ободке.

Аромат:

Смородинового ликера, черничного джема, пряных специй, свежевыделанной кожи и табака.

Вкус:

Полнотелое, объемное и мощное, хорошо структурированное, с бархатистыми танинами и нотками шоколада и аниса в долгом послевкусии.