Вино Chateau Leoville Las Cases 2-eme Grand Cru Classe 1994 0.75 л

Описание

Производство:

Средняя урожайность: 42-50 гл/га. Ферментация и мацерация проводятся в дубовых, бетонных или емкостях из нержавеющей стали в зависимости от особенностей урожая. Осветление проводится яичным белком, фильтрация перед розливом не производится. Выдержка проводится в дубовых бочках, 60-80% которых обновляются ежегодно.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Непрозрачный фиолетовый.

Вкус:

Обладает средней насыщенностью, великолепным объемом, который создается благодаря зрелым танинам и замечательной кислотности. Концентрированное послевкусие отличается хорошей длительностью.

Аромат:

Демонстрирует богатство букета, состоящего из оттенков черных фруктов, смородины, камня, минералов, древесины.

Интересные факты:

Вина производства Леовиль Лас Каза обычно темные, терпкие, полнотелые, насыщенные и, конечно, обладают структурой для длительной выдержки. Это традиционное бордо, предназначенное для знатоков вин, обладающих терпением ждать в течение 10-15 лет, необходимых для его надлежащего созревания. Этикетку этого шато украшают старинные ворота с лежащим на них львом. Ворота к живописному винограднику можно увидеть воочию, если двигаться из коммуны Сен-Жюльен в сторону Пойяка.

Гастрономия:

Chateau Leoville Las Cases 2-eme Grand Cru Classe 1994 прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, птицы, а также сырами и трюфелями. Идеально для традиционных блюд французской, итальянской и испанской кухни.