Вино Chateau Haut Milon 2007 0.75 л

Шато О-Милон 2007 (Chateau Haut Milon 2007) - Красное сухое.
Сорт винограда: Мерло / Каберне Совиньон

Особенности производства: ферментация проводится в стальных емкостях, после чего вино выдерживают в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики:

Цвет: плотный рубиновый, с фиолетовым оттенком.

Аромат: насыщенный и многослойный: ягоды, пряности, подлесок, копченые оттенки.

Вкус: элегантное и сдержанное, с бархатистыми танинами, нотами красной смородины, малины, ежевики, кедровыми и перечными тонами.

Гастрономическое сочетание: блюда из мяса, дичи, сыры.

Подача: при температуре 18°C. Рекомендуется открыть за час до подачи.

Шато О-Милон находится в деревушке Милон в апелласьоне Пойяк. Оно расположено между знаменитыми Шато Лафит и Шато Мутон Ротшильд. На протяжении 150 лет Шато О-Милон довольно часто упоминается в различных справочниках бордоских вин. Здешние виноградники имеют великолепный терруар с хорошо дренированной почвой. В хозяйстве, вопреки традициям Пойака, большое внимание уделяют сорту Мерло, что делает вина О-Милон мягкими, округлыми и очень приятными даже в молодом возрасте.