Вино Chateau-Grillet 2005 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau-Grillet 2005 изготовлено из винограда сорта Вионье, который выращиваются на виноградниках в регионе Долина Роны.

Выдержка:

18 месяцев в дубовых бочках из французского дуба, 20% из которых новые.

Винификация:

Ручной сбор, мягкое деликатное прессование. Ягоды с разных участков винифицируется отдельно. Алкогольная и малолактическая ферментация проводятся в стальных и дубовых емкостях, в зависимости от участка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий золотисто-соломенный.

Аромат:

Роскошные тона мяты, мандарина, персика, цветов и специй.

Вкус:

Полнотелое, богатое и элегантное с кремовой текстурой, деликатной кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Это интересно

Шато-Грийе - крошечный аппелласьон, расположенный на западном берегу Северной Роны, представляющий очень редкое в мире явление, когда в рамках аппелласьона находится только один производитель с одноименным названием, выращивается один сорт - вионье и производится только одно вино, выпускаемое в крайне ограниченном количестве. Шато-Грийе было основано в III веке и давно стало частью мировой истории.

В числе ценителей легендарного вина были французская императрица Жозефина, 3-й президент США Томас Джефферсон, английский король Георг IV и другие исторические деятели. В 1936 году Шато-Грийе был присвоен собственный аппелласьон, а в 1976 году хозяйство с виноградниками были признаны национальным достоянием Франции. Покупка в 2010 году Шато-Грийе Франсуа Пино, владельцем Шато Латура, открывает новую веху в истории хозяйства.