Вино Chateau du Moulin A Vent Couvent des Thorins 2016 0.75 л

Шато Дю Мулен А Ван Куван де Торен 2016 (Chateau du Moulin A Vent Couvent des Thorins 2016) - красное сухое.

Шато дю Мулен-а-Ван на протяжение трех веков остается флагманом виноделия Божоле. Ранее известное как Шато Торен (по имени деревни, в котором оно располагалось), это хозяйство имеет очень долгую и интересную историю. Так, известно, что ещё король Франции Луи XIV отмечал высочайшее качество вин Торена и счел их достойными королевского двора. Хотя первое упоминание о Шато встречается в официальных документах, датированных 1732 годом, судя по всему, вино здесь производилось ещё в 16 веке. Так, подвал поместья, в котором находится винодельня, был построен на фундаменте более раннего здания.

Сорта винограда:
Гаме.

Выдержка:
в дубовых бочках.

Цвет:
красно-рубинового цвета.

Аромат:
соткан из ягодных акцентов ежевики и смородины, полутонов спелых фруктов и цветочных намеков.

Вкус:
богатый, насыщенный вкус, обладающий хорошей концентрацией и балансом. Палитра представлена фруктовыми акцентами сливы на фоне плотной танинности. В устойчивом, красивом послевкусии ощущаются нотки фиалки и намеки пряностей.

Гастрономические сочетания:
специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из мяса и птицы.