Вино Chateau de Villeneuve Vieilles Vignes Saumur Champigny 2015 0.75 л

Описание

Производство:

После мягкого прессования при 5 °C начинается спонтанная ферментация сусла на собственных дрожжах, которую проводят в цементных чанах. Затем вино выдерживает 6 месяцев на осадке в тех же емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный красно-рубиновый.

Вкус:

Свежий, сочный, с фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат:

Элегантный с оттенками вишни, малины, черной смородины, кофе и трав.

Интересные факты:

Обладающие органическими сертификатами виноградники занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Гастрономия

Chateau de Villnev Vey Vin Somyur Shampini 2015 прекрасно сочетается с первыми блюдами, жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.