Вино Chateau de Terrefort-Quancard Bordeaux Superieur 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Производится из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращен на известняковых почвах аппелласьона Бордо Супериор. Средний возраст лоз составляет 30 лет.

Выдержка:

Chateau de Terrefort-Quancard Bordeaux Superieur 2016 выдерживают частично в дубовых бочках, частично — в цистернах. Винтаж 2016 года готов к употреблению уже сейчас, но оптимальным периодом для его дегустации, по мнению создателей, являются 2022-2026 годы.

Винификация:

Мацерация сусла проходит в бетонных резервуарах в течение 25-27 дней при температуре 28-30 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино рубиново-красного цвета.

Аромат:

Богатый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и утонченными намеками древесины. Спелые фруктовые акценты украшают намеки специй и пряностей.

Вкус:

У вина Chateau de Terrefort-Quancard Bordeaux Superieur 2016 сухой, танинный, сложный вкус с многогранной палитрой фруктовых нот, штрихами ежевики и земляники, звучание которых усиливается в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Шато Террефорт-Канкар принадлежит семье Канкар с 1891 года. Имение было построено в XVI веке и было свидетелем многих событий, связанных с развитием региона Бордо. Примечательно, что виноградники Шато располагаются на 45 параллели, в точке пересечения линий Северного полюса и Экватора. Таким образом, виноград выращивается в условиях умеренного океанического климата, благодаря чему вина получают свою изысканность и исключительный вкус.