Вино Chateau de Marsannay Gevrey-Chambertin 2014 0.75 л

Описание

Производство:

После традиционной винификации вино выдерживается один год в дубовых бочках и 4-6 месяцев в стальных резервуарах, чтобы сохранить свежесть и хорошую кислотность. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый с зеленоватым оттенком.

Вкус:

Округлый, сбалансированный, чистый и сухой, раскрывается сладкими фруктовыми нотками, интенсивными и сочными тонами маракуйи, лайма и грейпфрута. Послевкусие продолжительное и стойкое, с оттенками лемонграсса.

Аромат:

Яркий и освежающий, обладает тропическим характером, изобилует нотами недозрелого ананаса и свежего яблока, крыжовника и розового грейпфрута, нюансами крапивы и свежей мяты.

Интересные факты:

Применяя биодинамические принципы производства вина, он изменил технологию изготовления и тем самым вывел ее на новый уровень.

Гастрономия

Chateau de Marsannay является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.