Вино Chateau de Camensac Grand Cru Classe 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники Шато располагаются на каменистых почвах. В основном здесь выращивают виноград сорта Каберне Совиньон (посадки занимают порядка 60% площади), остальные земли отданы под Мерло.

Выдержка:

В дубовых барриках, 70% из которых — новые, и занимает не менее 12 месяцев.

Винификация:

Виноград собирают вручную, сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали и цементных емкостях, покрытых эпоксидной смолой.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий гранатовый.

Аромат:

Аккуратный и прямой, с тонами засахаренных цитрусовых фруктов, тонкими нотами подлеска и ванили. С аэрацией и покручиванием бокала появляются оттенки красных фруктов, кремния и специй (перца).

Вкус:

Хорошо сбалансированный, красивый, шелковистый, достаточно плотный, но податливый и очень длинное, пикантное послевкусие с большим количеством вишневых нот.