Коньяк Chateau de Beaulon Millesime 1975 0.7 л в деревянном ящике

Описание

Виноградники:

Коньяк изготавливается из винограда Folle Blanche, Colombard и Ugni Blanc, выращенного в одном винограднике в Fin Bois, земля, которая, по сути, является чистым мелом, обеспечивают региону звание одного из лучших винодельческих регионов в Шаранте.

Выдержка:

Выдержка коньяка происходит в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Коньяк Chateau de Beaulon Millesime янтарно-медного цвета.

Аромат:

Элегантный, мягкий и разносторонний аромат раскрывает цветочные нотки коньяка, которые дополняются богатыми нотами орехов, конфет, ледовой рыбалки, портвейна, сладких специй (корицы). Через некоторое время в палитре появляются очень элегантные тона дерева (кедра), кожи (замши) и более тяжелых оттенков воска, откровенного апельсина, маслянистых нюансов.

Вкус:

Вкус коньяка Chateau de Beaulon Millesime живой и гибкий, чистый и приятный, с намеками на дикие цветы, дерево, сушеные абрикосы и специи, легкая кислотность, которая оживляет вкус и очень долгое послевкусие.

Это интересно

Коньяк Шато де Болонья, XO Vintage 1975 выиграл золотую медаль на "ISW" в Германии в 2009 году и на "Vinalies Internationales, 2010", золотую медаль и звание "Лучший в классе" на "Международном конкурсе вин и духов, 2009" в Лондоне, получил 94 балла от "Guide des Vins 2010 Gilbert et Gaillard".

Гастрономия

Коньяк отлично подходит как дижестив, хорошо сочетается с сигарой и кофе.