Вино Chateau Coutet Saint-Emilion Grand Cru 2020 0.75 л

Описание

Производство:

Chateau Coutet Saint-Emilion Grand Cru производится из урожая с виноградников, окружающих замок, с панорамным видом на Сент-Эмилион и соседние виноградники класса Гран Крю.

Виноградные лозы сортов Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Каберне Совиньон достигли возраста 40 лет. Потенциал хранения вина составляет 5-20 лет.

Выдержка:

В течение 12-15 месяцев в дубовых бочках.

Винификация:

После алкогольной и малолактической ферментации в чанах из нержавеющей стали вино выдерживается в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Выразительный, роскошный, с оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, кедра, табака, влажной земли и трав.

Вкус:

Полный, округлый, с фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами.

Послевкусие:

Долгое, с бальзамическими тонами.

Это интересно

Chateau Coutet принадлежит одной семье уже более 400 лет. В XV веке Шато получило имя своего хозяина Франсуа Кутэ, а спустя 200 лет перешло во владение семье Болье, которая и занимается его управлением по сей день.

Все это время работа на виноградниках велась настолько естественно, насколько это было возможно. Химические удобрения никогда не использовались, что сохранило здесь богатую флору и фауну и обеспечило винам редкую чистоту и выразительность.

Вина Шато Кутэ с завидной регулярностью присутствуют в обзорах ведущих винных гидов и завоевывают множество наград на престижных конкурсах.