Вино Chateau Bellevue Saint Emilion 2007 0.75 л

Шато Бельвю Сент Эмильон 2007 (Chateau Bellevue Saint Emilion 2007) - красное сухое.

О производителе:
c 1930 года Шато Бельвю было собственностью двух семей (Conink и Pradel de Lavaux). В 2007 году половину владения выкупил владелец Шато Л'Анжелюс — Maurice de Bouard Laforest — который был рад получить долю в соседствующей винодельне, которая обладала всеми достоинствами его хозяйства — схожими почвами и погодными условиями. Происходит полное обновление шато, его погребов и технологии производства вина. Помимо обновления винодельческого хозяйства, сменилась также этикетка и бутылки, в которые вино разливается. Виноградник с видом на долину занимает плато и располагается на холме на высоте 75 метров над уровнем моря, он ориентирован на юг и юго-запад. Почва богата магнием и железом, на вершине холма находится известняк морского происхождения. Почва также глинистая, более кремнистая и кислая внутри. История виноградника отображается и в том, что на его территории можно обнаружить следы древних насаждений, которые были сделаны еще римскими виноделами — эти древние руины находятся под защитой государства.

О вине:
вкус вина сильный, прочно структурированный, мощный, с большим количеством танинов, нюансами косточковых фруктов. Вино демонстрирует мощный аромат с нотами сливы, ванили и дуба. Вино составит хорошую пару блюдам из мяса, овощному рагу и сырам.