Вино Шато Андре Каберне Фран 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградник, на котором собирают Каберне Фран для вина Chateau Andre Cabernet Franc, располагается на южном склоне, на высоте 220 метров над уровнем моря. Участок находится на глинистых почвах с преобладанием кальция и известняка. Площадь виноградника составляет 6 Га.

Винификация:

Виноград собирается вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Выдержка:

Вино Chateau Andre Cabernet Franc выдерживают в течении 6 месяцев в той же емкости и 1-2 месяца в бутылке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий гранатовый.

Аромат:

Преобладают ягодные оттенки: вишня, чёрная смородина, также выделяются овощные ноты, в особенности, оттенки зеленого болгарского перца.

Вкус:

Тонкий вкус с приятной кислотностью и средней танинностью раскрывается тонами красных и черных ягод, фиалки и табака.

Это интересно

«Шато Андре» — семейная винодельня, которая находится в сорока минутах езды от города Анапы, в Крымском районе, х. Школьный. Архитектура винодельни выполнена в старинном стиле Прованс. При строительстве использовались в основном природные элементы: природный туф, старая черепица 19-20 века, кирпич и натуральное дерево. Закладка виноградников началась в 2013 году с концепцией создания широкой ассортиментной линейки вин. При выборе сортов и строительстве винодельни консультировали французские эксперты. Особое внимание уделялось изучению терруара и подбору саженцев, оптимально подходящих для местных почвенно-климатических условий.

В 2019 году "Chateau Andre" получило лицензию на производство вина и выпустило свой первый урожай, который был высоко оценен экспертами. Сегодня "Chateau Andre" – это не только винодельня, но и полноценный агротуристический комплекс, располагающий обширными виноградниками 86 Га, пасекой, мини-фермой, уютным кафе и отелем на 6 номеров. С 2022 года на винодельне применяются методы биодинамики и органического виноделия. В планах компании – производство игристых вин, а также создание премиальной линейки, выдержанных вин в дубовых бочках. "Chateau Andre" – это поистине вдохновляющая история о мечте, преданности делу и безграничной любви к виноделию.