Вино Chartron et Trebuchet Bourgogne Pinot Noir 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chartron et Trebuchet Bourgogne Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках хозяйства в апелласьоне Поммар.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, после чего он отправляется на винодельню и подвергается традиционной винификации. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре.

Выдержка:

В дубовых бочках на протяжении 10 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красно-рубиновый.

Аромат:

Вино интригует свежим и многогранным букетом с тонами красных ягод, подлеска и специй.

Вкус:

Питкий, экспрессивный, глубокий, с фруктово-минеральными тонами, живой кислотностью, тонкими танинами и приятно пряным, сухим послевкусием.

Это интересно

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше, накопив солидный опыт работы менеджером, хотел основать компанию для реализации знаний и навыков. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин.

С 2004 года и по настоящее время компания Chartron et Trebuchet принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.