Вино Chateau Les Granges de Civrac 2013 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Chаteau Les Granges de Civrac 2013 выращен на глинисто-известняковых почвах виноградника площадью 15 га, располагающегося в апелласьоне Медок. Возраст лоз составляет как минимум 30 лет.

Выдержка вина:

Вино Chаteau Les Granges de Civrac 2013 выдерживается в течение 14 месяцев выдерживается в дубовых бочках (при этом 30% используемых баррелей — новые).

Винификация:

Урожай собирают механическим способом и подвергают предварительной холодной мацерации. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-22 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый с фиолетовыми оттенками.

Аромат:

Соткан из нот спелых красных фруктов. подлеска, лакрицы, гвоздики, пряностей и ванили.

Вкус:

Округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и стойким послевкусием.

Это интересно

Sovex GrandsChateaux является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC.