Вино Catena Zapata Malbec Argentino 2021 6 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Вино Catena Zapata Malbec Argentino произведено из винограда сорта Мальбек. Урожай собирается с двух виноградников: "Никасия" (1200 метров над уровнем моря) и "Анжелика" (1500 метров над уровнем моря).

Выдержка:

Во французских барриках в течение 18 месяцев.

Винификация:

Было использовано 60% винограда с виноградника Никасия, урожай на обоих участках был собран в один день, в начале марта, что является довольно ранним сроком для созревания Мальбека. Ягоды с Анжелики были отделены от гребней, винификация же плодов с Никасии осуществлялась без гребнеотделения. После ферментации в 225- и 500-литровых дубовых бочках

Дегустационные характеристики

Цвет:

Пурпурно-красный.

Аромат:

Доминируют ноты малины, на фоне которых развиваются оттенки лесных ягод и черной смородины, полутона фиалки, специй, влажной земли и шоколада.

Вкус:

Свежий, сочный, фруктовый, обладает бархатистой, плотной текстурой, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками ягод и специй.